1.甜点起源于埃及和希腊。早在5000年前的古埃及，小吃作为供品就出现了。常用的原料有面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生水果、坚果等。，主要是在烘箱中高温烘烤。
2.大约在十世纪，糖首次在欧洲使用。在十字军东征期间，意大利的城市开始用糖制作小吃，比如用花生和糖煮的猕猴面包，或者撒上香料和糖的甜点。此外，在13世纪的法国，馅饼店发明了用杏仁烘焙的奶油水果馅饼，从此点心店被称为糕点店。
