OPC的各种标准软件接口由OPC基金会定义。WinCC的OPC服务器支持下列规范。
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（1）OPC DA 1.0A和2.0
OPC数据访问（OPC DA）是管理过程数据的规范。WinCC OPC DA服务器负荷此规范
（2）OPC HDA 1.1
OPC历史数据访问（OPC HDA）是管理归档数据的规范。该规范是对OPC数据访问规范的扩充，WinCC OPC HDA服务器符合此规则
（3）OPC AE 1.0
OPC报警和事件是发送过程报警和事件的规范，
您好，我用过的是S7-200 PLC与WINCC通讯，两者通讯必须使用西门子提供的软件PC_ACCESS。在PC_ACCESS中建立变量，地址要与PLC变量地址对应。然后通过wincc的OPC服务器添加PC_ACCESS里面的变量即可。这样WINCC就和PLC变量链接上了！
朝2个方向去下手:
1用VB编制OPC服务器。用VB来开发OPC服务器，采用OPC开发包去实现，比较快捷，但开发包是要买的，否则还是用c来开发，要费时了。
2弄清西门子PLC的通讯协议：
200系列PLC一般用PPI和MODBUS协议。
300系列PLC一般用MPI和profbus，modbus，及以太网通讯协议。 先从modbus去下手比较容易。也可以去西门子网站下载他的驱动 DLL来开发，但例子很少，组态王软件中也有这个dll。。