首先确认你安装了su的软件包，然后看下是否把su的执行路径放入你的$PATH中，如果还是不行，看下是不是文件有问题
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在使用新安装的Linux系统（尤其是ubuntu）时，su命令通常默认是无法使用的，当需要用到su命令时，需要其他的命令打开
在百度上一番搜索，在贴吧上找到了解决方案： 链接
好久没有打开kali linux，但是在切换root用户的时候出现故障，输入su之后再输入密码，但是报出鉴定故障，于是直接设置新的密码（ sudo passwd ）之后输入新的密码，再之后切换用户（ sudo - root )就能进去了