1.将胡萝卜用保鲜膜包好,存放在阴凉透气的地方。或者用土埋的方法,覆盖胡萝卜的土层要达到20 cm以上,要经常洒水,保持土层的湿度。
2.胡萝卜是伞形科胡萝卜属野生胡萝卜的一个变种,是一年生或二年生草本植物。根粗,长方形,圆锥形,橙红色或黄色。茎直立,高达90厘米,多分枝。叶具长柄,羽状复叶,线形或披针形裂片,先端锐尖;叶柄基部膨大形成叶鞘。复合伞形花序;花序梗多毛;总苞片多,叶状,结果期外缘伞辐向内弯曲;花通常是白色的,有时带红色;花柄长短不一。这种水果呈圆锥形,边缘有白色刺。它在四月开花。